「花畑牧場ショップコーナー」では、花畑牧場の生キャラメル、花畑牧場ソフトクリームその他を販売しております。
「チャンドラのコーナー」では青森県産りんごを利用した大きなリーフパイなどりんごを使ったスイーツを研究し、商品化しております。是非ご利用くださいませ。
| 電話番号 | 017-762-5544 |
| 営業時間 | 7:30~20:30 |
| 所在フロア | 1F |
| ホームページ | http://www.chandola.jp/ |
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本場ベルギーで修業したパティシエの本格ベルギーワッフル。厳選した青森県産のフレッシュなりんごを使用。斉藤農園で丹精込めて生産された「紅玉」と「ふじ」をチャンドラオリジナルの生地にたっぷりと包み込み、こんがりカリッと焼き上げました。生地の香ばしさと一緒に、紅玉の酸味とふじの甘さ、りんごのいいところをいっぺんに味わえる贅沢なワッフルです。アツアツの焼き立てをお召し上がりください。 1個 180円
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青森県産「紅玉」りんごを使用した大きな大きなリーフパイです。サクサクのパイを口に入れるとりんごの甘酸っぱさが爽やかに広がります。 5枚入り 1,500円
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花畑牧場特製ソフトクリームです。濃厚な味わいを是非。 生キャラメルソフト 380円
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ラム酒風味のフレッシュバタークリームをサンドしてジェノワーズ、パイの薄焼き、コーヒージェノワーズを丁寧に重ねたミルフィーユ仕立てのお菓子です。 1,980円
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ネージュとはフランス語で「雪」。一つずつ丁寧にガーゼに包まれたチーズケーキはふんわりと口溶けがよく、やさしく舞い降りては消えてゆく粉雪のよう…。卵白と砂糖をきめ細かく泡立てたメレンゲと、2種類のフレッシュチーズをベースにしたクリームをなめらかに合わせるのがポイント。もったりと重量感のあるチーズクリーム生地と、軽いメレンゲを丁寧に混ぜ合わせることで独特の食感が生まれます。冷凍保存ができますので食べたい時に食べたいだけ解凍してお召し上がりいただけます。 8個入 1,200円
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